Cuvée JeanPaul - 2009
La cuvée du grand père
Millésime : 2009
Couleur : Rosé
A.O.C. Faugère
Prix de vente à la propriété TTC :
Cépage(s)
strong>70 % cabernet
30 % merlot
Notes de dégustation
L'ASPECT : Robe rosée foncée. Une remarquable densité dont les pleurs ne manquent pas d'étonner les dégustateurs,
LE NEZ : Petits fruits rouges, de mûres, de cassis avec quelques délicates notes kirchées. On retrouve aussi la fleur de violette, le poivre et la garrigue. En arrière plan, la réglisse et le boisé se mêlent pour s'affirmer sur une longue persistance aromatique.
LA BOUCHE : Une harmonie parfaite entre un support légèrement tannique (issu de la syrah et du mourvêdre), et une touche alcooleuse qui donne à ce rosé une bouche puissante qui plait à notre grand père