40 % Cabernet Sauvignon
35 % Syrah
25 % Merlot

Les vignes ont été surgreffées en 1997 de manière à conserver les systèmes racinaires profonds des vignes existantes. Les vendanges sont mécaniques de manière à récolter au plus juste instant et de bénéficier ainsi d'un optimum de maturité.

Des parcelles biens spécifiques :
Un terroir argilo-calcaire très spécifique qui s'apparente aux côteaux de Saint-Emilion.
• Surface: 5,11 ha
• Rendement: 25 à 30 hl/ha suivant les parcelles

Bonjour et Bienvenu

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Un vin bien structuré qui dévoile des notes de griottes, bourgeon de cassis et une touche de réglisse. Témoignage d'une maturité aboutie, la bouche exprime des arômes de cacao et de fruits mûrs. Son passage en carafe en exaltera les qualités.

Température de dégustation : Entre 17°C et 19°C

Garde : Jusqu'à 15 ans