Domaine
Le vigneron, fier de ses vignes !
Le domaine de Viniacom
Personnalité
Notre credo depuis toujours :
- Des faibles rendements,
- Une maturité poussée à son optimum,
- Un soin particulier porté aux vendanges et à l’acheminement des raisins
- Une limitation des produits additionnels pour préserver ce que la nature nous donne en récompense de nos efforts.
Culture
L’histoire du domaine n’est pas banale. Lorsque vous empruntez la longue allée bordée de platanes qui mène au chais, nul ne soupçonnerait qu’il y a quelques temps cette propriété n’existait pas.
En 25 ans, les 50 ha de bois ont été transformés en superbe propriété.
Historique
Les chais de vinification ont été conçus à la hauteur du vignoble où tradition et modernité se côtoient pour le meilleur.